Herkunft der Sauerteig-Pasta

Wie ihr bereits wisst, wird die Pasta mit dem einzigartigen Sauerteig in Kanada produziert. Wo genau? Mitten in den kanadischen Rocky Mountains. Im Bundesstaat British Columbia. In einem 1.000 Einwohner zählenden Kleinort mit Namen "Kaslo". Inmitten wilder Natur, frischer Luft, schneebedeckten Bergen, unendlichen Wäldern und ....ach, seht doch selbst...